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2009 Diwant Shiraz红葡萄酒获得Robert Parker的89分等级评价:

“一个来自南澳大利亚巴罗莎谷的西拉干红葡萄酒。”

“2009年的西拉呈现出深深的石榴红色同时带点紫色,散发着强烈的黑樱桃蜜饯、碎开的黑醋栗和肥沃的土壤香气,同时混合着普罗旺斯香草和破开的辣椒的香味。酒体饱满适中,极有表现力且带着辛辣的水果味,同时有着饱满适中的单宁酸、清脆的酸度和绵延的回味。醇美享受延续到2018年。”


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2008 Diwant Shiraz红葡萄酒获得Robert Parker的89分等级评价:

“一个来自南澳大利亚巴罗莎谷的西拉干红葡萄酒。”

“2008年的西拉呈现出深深的石榴红色同时带点淡淡的紫色,充满着温暖的李子、黑莓蜜饯和蓝莓馅饼的馥郁芳香,同时混合着丁香和茴香的气息。入口即可感受到饱满的酒体,伴着醇厚的黑浆果的浓郁香味,接下来可分明地感受到饱满的单宁和浓厚的酸度,回味绵长。即使到了2017年该酒的馥郁美味仍不减当下魅力。”


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库纳瓦拉

库纳瓦拉被誉为澳大利亚最好的葡萄酒产区之一,特别是生产世界一流的赤霞珠红葡萄酒闻名,其秘密在于富丽的红土壤、石灰岩、纯净水。阳光和暖却又轻云飘荡,再加上一湾自留井水持久的滋润,使得这里成为全世界葡萄成熟期最长的地区之一。小小的紫红色草莓带着馥郁的香气成就了鲜艳悦目、优雅迷人的葡萄酒,富含黑醋栗,更添加香柏、薄荷以及香草成分余味悠长,细腻的单宁更是库纳瓦拉赤霞珠的标志特色。

巴罗沙谷

巴罗沙山谷位于澳洲南澳产区,这里生产西拉子(Shiraz)而闻名全世界,她是澳洲著名葡萄酒的发源地,众多澳洲葡萄酒巨头林立在此,山谷拥有连绵的山脉,肥沃的土壤,加上地中海气候,使其生产出丰满的红酒和精致的白葡萄酒,巴罗沙谷是一个风光美丽的观光的和葡萄酒鉴赏家乐园。

丹尼斯先生在品酒培训

丹尼斯教授受邀在新加坡国际解百纳主题品酒会上,为来自世界各地调酒师进行葡萄酒品尝鉴赏进行培训。

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Australia Diwant Wines